Chão da Portela Tinto Reserva 2016

MARCA: Chão da Portela – Tinto Reserva

ANO: 2016

ÁLCOOL: 13 % vol.

CASTAS: Touriga Nacional,Touriga Franca eTinto Cão

REGIÃO: Douro

CAPACIDADE: 0,75 L e 1,5 L

ESTÁGIO: 60% do vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês.

FICHA TÉCNICA ⬇️

 

Categorias: , , Product ID: 405

Descrição

VINIFICAÇÃO
Em cubas de inox com controlo de temperatura, permite vinhos concentrados de grande qualidade, onde obtemos um equilíbrio perfeito entre aromas, taninos e frescura.

 

NOTAS DE PROVA
Cor com tons de violeta. Aroma com notas a frutos vermelhos maduros, ligadas com ligeiros abaunilhados e tosta do estágio em barricas novas. Sabor a amoras, morango e framboesa. Consistente, equilibrado e excelente acidez.

 

HARMONIZAÇÃO
Carnes grelhadas, assados, queijos fortes e intensos. Picanha grelhada, churrascos e assados com molhos picantes e condimentados.